Cavitatile nazale sunt captusite cu mucoasa respiratorie cu rol in conditionarea aerului si cu mucoasa olfactiva – receptorul mirosului. Aceasta este situata in partea superioara a cavitatilor nazale. La pesti exista in regiunea capului doua mici depresiuni – fosele nazale- care nu au legatura cu faringele. Cuprinde celule chemosensibile – care sunt chiar neuroni- inconjurate de celule de sustinere.
Neuronii olfactivi au cate o singura dendrita scurta, chemosensibila, care proemina in mucusul ce acopera mucoasa olfactiva. Axonii strabat baza cutiei craniene si fac sinapsa in bulbii olfactivi ai creierului.
Mirosul permite detectarea diferitelor substante a caror prezenta are o semnificatie: hrana, pericol, etc. Pot avea miros numai subst care sunt volatile si solubile in apa (mucus).
La diferite vertebrate simtul mirosului este dezvoltat in mod diferit.
Etichete biologie, clasa 10, Mucoasa olfactiva, teorie
